Module Units

  • Einheit 1: Einführung in die “Hospitality” Industrie 2017-07-26
  • Lernergebnnisse: Die Definition von „Hospitality“; Definitionen Tourist(en) und Tourismus; Typische Bedürfnisse von Touristen; Komponenten eines Urlaubs-/ Pauschalreiseangebots
    Panel Body
  • Einheit 2: Einführung in die Hauptsektoren der Tourismusindustrie 2017-07-26
  • Lernergebnisse: Hauptsektoren der Reiseindustrie; Arten von touristischen Dienstleistungen; Organisationsstruktur von Reisemittlern/ -agenturen
    Panel Body
  • Einheit 3: Freizeit - Erholung - Entspannung (inklusive: Entertainment & Sport) 2017-07-26
  • Lernergebnisse: Die Wassersportarten, die meist in einem Animationsprogramm enthalten sind; Beherbergungssektor mit Hotelkategorien und Unterkunftsarten
    Panel Body
  • Module 1, Unit 4: Foodservice Sector
    [Not Translated]
    2017-08-02
  • In this unit you will learn: The differences between different types of restaurants, Basic issues in food & beverages management, Introductory issues in restaurant management.
    Panel Body

Tourism & Hospitality

Tourismus & Hospitality

Lernziele: Verstehen der Definitionen von „Hospitality“, Tourist(en) und Tourismus; Kennenlernen von typischen Bedürfnissen von Touristen; Komponenten eines Urlaubs-/ Pauschalreiseangebots; Hauptsektoren der Reiseindustrie; Arten von touristischen Dienstleistungen; Organisationsstruktur von Reisemittlern/ -agenturen; Beherbergungssektor mit Hotelkategorien und Unterkunftsarten

This project has been funded with support from the European Commission. This publication reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.
PROJECT NUMBER – 562222-EPP-1-2015-1-EL-EPPKA3-PI-FORWARD